2015年10月1日 星期四

[首爾] 古典歐風咖啡廳。CHLORIS TEA & COFFEE 弘大店


+CHLORIS TEA & COFFEE 弘大店+
地址:서울 마포구 서교동 358-18 2F (鄰近弘益大學正門)
電話:+82 2 333-7523
營業時間:09:00~00:00
網址:http://www.cafechloris.co.kr/index.asp

在韓國生活,吃完飯接著去咖啡廳就像是個約定成俗的基本course
我最高紀錄一天曾經被約去喝了三次咖啡,不誇張!難怪在韓國的時候怎麼樣也瘦不下來!
因為有如此大量的消費市場
韓國,尤其是首爾街頭,大小連鎖咖啡廳以及各式特色鮮明的獨立咖啡廳如同雨後春筍般蓬勃發展
這些風格各異的咖啡廳在近年也儼然成為韓國的新興『觀光景點』



隨著出差即將劃上句點,難得傍晚前就早早收工,趕快趁勢約好久不見的朋友一起共進晚餐
當然"飯後一咖啡"也是絕對少不了的~
朋友推薦的茶飲專門店CHLORIS TEA & COFFEE靠近弘大正門,和forever21弘大店座落同一條街上


沿著giordano旁的樓梯爬上二樓,將星期五晚上狂歡的弘大留在身後
CHLORIS TEA & COFFEE弘大店的定位是『充滿歐洲傳統咖啡店氣息,可以享受文化與休息的空間』
店面裝潢以沉穩的木色系為主調,加上帶著古典歐風的擺設
簡單的色調讓店內呈現了恰到好處,不會讓人感到負擔的華麗




CHLORIS TEA & COFFEE將二樓劃分為"main hall"和"antique room"左右兩個空間
(三樓已在2014年9月結束營運)
右邊的main hall顧名思義是店內的主要空間,點餐取餐都是在這裡進行
深木色的魚脊地板、華麗的吊燈以及木製鋼琴無一不散發著濃濃的歐洲復古風
雖然是室內空間,但部份幾桌被佈置成露天座位
錯落在店內的遮陽傘讓人有如置身於法國的聖日爾曼德佩區


如果將main hall比喻為巴黎左岸的咖啡館
那麼左邊的antique room就像是走入某位夫人的『沙龍』一般
黑白相間的花紋地磚,加上四周陳列的大量茶具、燈具及畫作
特別的是如果仔細觀察就會發現許多擺設,甚至連一旁的沙發,都有標價販售
而這裡彷彿是為了配合沙龍的氛圍,擺放了更多多人座位,好像隨時都可以展開一場文人論壇

左右兩邊空間相比我更喜歡這裡,暈黃的燈光感覺更加悠閒愜意
只要給我一本書,我就可以在靠窗的座位上窩一下午
不過antique room的開放時間似乎不定
當天晚間9點多時店員就已經過來請我們移至隔壁
朋友也說了前次來訪時似乎也因為客人不多而沒有開放

之前和一位朋友出去吃飯時朋友說道
"我真的很討厭那種明明是食記卻放了一堆餐廳照,餐點照片反而沒有幾張的文章"
沒想到我這篇竟然更甚,因為我光是感嘆於裝潢,桌上的飲料連一張也沒拍
等等只好很掉漆的讓大家看著我的文字想像了

雖然朋友『茶飲專門店』的說法不盡正確
但和一般韓國咖啡店menu中常見的咖啡和果汁飲品相比,CHLORIS提供了相當豐富的茶類選項
對沒有特別喜愛咖啡的我來說簡直是一大福音
即使對茶類沒有研究也不用擔心,櫃檯前貼心地提供聞香罐供客人們試聞
櫃檯旁甚至還有法國的Mariage Frères、美國的Tavalon、英國的Wedgwood和Ahmad茶包可以選購

點了一杯熱伯爵奶茶,微涼的首爾秋夜裡暖暖的佛手柑香氣在鼻息間擴散開來 
沿著杯口小啜,第一口先嘗到細緻蓬鬆的鮮奶奶泡,下一秒溫熱的茶湯滑入
鮮明而豐富的層次在口腔中融合
因為被打為奶泡,牛奶醇厚的口感變得輕盈,恰到好處的不會壓過伯爵茶香,更能清楚品嘗到各自的美味

除了豐富的茶飲外,據說CHLORIS的甜品也是一絕
尤其是疑似夏日限定的冰品,可是韓國網友們的大力推薦
而且這裡不只提供韓國常見的大份量刨冰
還有份量較小的百匯,相當適合單獨前往或者是幾個好友想交換品嘗多種口味

另外,被韓國美食部落格格主大力稱讚沒有一個不好吃的CHLORIS家烘焙類產品
可能是生意太好,明明我們前往的時間不算太晚,蛋糕櫃裡已經只剩下寥寥無幾的切片蛋糕了
所以如果想要一飽口福的朋友,建議還是早點來訪以免向隅



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